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DE-ÖKO-001
Quinoasauerteig Extrakt
1,29 € / 30 g
43,00 € / kg
Alter Preis: 1,29 € / 30 g
30 g
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Info
| Hersteller | AGA |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Inhalt | 30 g |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Quinoamehl*, Ferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 363 kcal | 5,7 g | 0,5 g | 63,0 g | 1,9 g | 12,0 g | 0,01 g |
Quinoasauerteig
Unser Quinoasauerteig Extrakt wird aus Quinoamehl und Ferment hergestellt. Quinoasauerteig Extrakt eignet sich ideal um ein selbstgebackenes, glutenfreies Brot zu aromatisieren. Eine
Packung genügt für etwa 500g glutenfreies Mehl. Es muss jedoch Hefe zugesetzt werden, damit der Teig Triebkraft entwickelt. Für ein Brot (500g Mehl) 30g Quinoasauerteig Extrakt zu der
Mehlmischung hinzugeben, je nach Rezept weiterverarbeiten und backen.
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Hersteller
Sonnentracht GmbH28197 Bremen,
info@sonnentracht.bio 49421244550
Marke Agava
Zutaten
Quinoamehl*, Ferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegetarisch Glutenfrei LaktosefreiDurchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1531 kJ = 363 kcal | 5.7g | 0.5g | 63.0g | <1.9g | 6.6g | 12.0g | <0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 30.0 Gramm (g)
Last-Update: 20.11.24, 04:57 / Quinoasauerteig / a7e96031-5e51-4458-98c5-805271038595 / Version: 1