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DE-ÖKO-006
Rusticus (Schabzigerklee)
ca. 4,78 € / Stück
23,90 € / kg
Alter Preis: ca. 4,78 € / Stück
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Info
Rinde mit Rotschmiere - mit Schabzigerklee affiniert
Zutaten:
KuhMILCH, Siedesalz, mikrobielles Lab,
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Geschmack
würzig-aromatisch, leicht nussig
Fett i. Tr.
mindestens 50%
| Hersteller | DIÄ |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
DIÄ
Die Käsemanufaktur Allgäu
Handwerkliche Tradition, umfangreiches Wissen und Erfahrung verbinden sich in der Käsemanufaktur Allgäu mit modernster Käsetechnologie. „Manufaktur“ ist hierbei wörtlich zu nehmen, denn die
Käseherstellung, -pflege und -veredelung erfolgt tatsächlich von Hand.
Täglich werden im Betrieb etwa 20.000 Liter tagesfrische Biomilch zu mittlerweile 18 Sorten Käse verarbeitet. Die Produktvielfalt und -entwicklung orientiert sich an den Wünschen der Kunden
und richtet sich nach den Anforderungen des Handels.